來自澎湖在地傳統工藝，純手工日曬製作的「西衛麵線」，細緻彈牙、耐煮不爛，是澎湖人從小吃到大的家鄉味。
加入澎湖仙人掌果汁以簡單的麵粉與鹽為基底，揉、拉、曬，每一道工序都蘊含職人的用心與傳承百年的好味道。
商品特色：
澎湖西衛村百年傳承手工製麵技術
傳統日曬製法，自然熟成、口感Q彈
僅用麵粉與鹽，無人工添加物、無防腐劑
耐煮不易斷，炒、煮、湯、涼拌都合適
是日常必備也是送禮首選的在地美味
建議吃法：
經典澎湖炒麵線：搭配蝦米、蒜酥、韭菜拌炒
清爽涼拌麵線：加麻油、醬油膏、蒜泥
麵線湯：加入蔬菜、蛤蜊、魚丸熬湯食用
